Vasitos de crema de avellanas y galletas

Buenos días a todos. Hoy os queremos presentar una receta de thermomix para esos días en los que nos apetece ser un poco “malos” y saltarnos la dieta. Que, por cierto, de vez en cuando o viene mal darse algún capricho.

Aquí os dejamos un delicioso postre para dos: Vasitos de crema de avellanas y galletas.

Ingredientes:

  • 6 galletas Oreo 
  • 150 gr de nata para montar, con un 35% de materia grasa muy fría
  • 20 gr de azúcar
  • ½ cucharadita de cacao puro en polvo Valor
  • 60 gr de queso de untar tipo Philadelphia
  • 50 gr de Nocilla o Nutella
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de Brandy
  • Necesitarás:
  • 2 vasos o copas, al gusto
  • Frambuesas, hojas de menta, chocolate o al gusto para decorar

Preparación:

  1. Pon 4 galletas en el vaso y tritura 10 segundos en velocidad 7. Vierte la mezcla en los dos vasos.
  2. Coloca la mariposa en las cuchillas y vierte la nata y el azúcar. Monta en velocidad 3 y medio sin tiempo, ojo con pasarte o harás mantequilla.Retira 2 cucharadas de esa nata blanca para decorar y deja el resto dentro del vaso.
  3. Añade a la nata del vaso el cacao puro, el queso crema, la nocilla o nutella, la vainilla y el brandy y mezcla 30 segundos en velocidad 4. Retira la mariposa.Reparte esta mezcla en los dos vasos sobre la base de galletas trituradas, decora con la nata blanca reservada, coloca un par de galletas reservadas para decorar y termina con chocolate, frambuesas, hojas de menta o al gusto. Reserva en la nevera hasta el momento de servir. Listo

Fuente: Velocidad cuchara

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s