Zumos Detox naranja y verde

 

 

Ya estamos todos pensando en bajar los excesos de estos días. Hay que ir preparándose lentamente para lo que viene y soltar lastre.

Tenemos que tener una “alimentación consciente”, y aprovechar todas las verduritas que tenemos en el mercado. Recordad que hay que hacer 5 comidas al día menos copiosas y con cabeza para llegar saciados y no desesperados a la siguiente.

Para esos buenos propósitos de “cuidados desde el interior”, os dejo dos recetas de zumos multivitamínicos detox, con ellas os saldrán aproximadamente litro y medio de zumo, pero podéis hacer menos cantidad si en casa sois pocos. Nosotros hemos hecho la mitad de cada receta y hemos obtenido unos 800 ml de zumo que me han servido para llenar 3 vasos de zumo detox naranja y 3 vasos de zumo verde.  Podéis ponerle más o menos agua o zumo de manzana a vuestra elección y en la cantidad que os guste, y lo mismo pasa con el edulcorante… Por supuesto los ingredientes podéis variarlos a vuestros gustos.

Ingredientes:

  • Zumo detox vitamínico naranja, para litro y medio:
  • 4 naranjas sin piel ni parte blanca, unos 600 gr
  • 3 zanahorias lavadas, unos 200 gr
  • 1 limón pelado, sin parte blanca ni pepitas
  • 20 gr de apio
  • 800 gr de agua o al gusto
  • 1 gotas de edulcorante líquido (opcional)
  • Zumo detox vitamínico verde, para litro y medio:
  • 200 gr de espinacas
  • 1 pepino sin piel o 200 gr aproximadamente
  • 1 manzana Granny Smith
  • 15 gr de Jengibre fresco pelado
  • 1 limón pelado, sin parte blanca y sin pepitas
  • 800 gr de agua o zumo de manzana o al gusto
  • 1 gotas de edulcorante líquido (opcional)

Preparación:

  1. Zumo detox vitamínico naranja, para 1,6 litros: Pon el el vaso todos los ingredientes excepto el agua y tritura 30 segundos en velocidad progresiva 5-10. Incorpora el agua y programa 30 segundos en velocidad 9.
  2. Zumo detox vitamínico verde, para 1,5 litros: Pon en el vaso de la Thermomix ® todos los ingredientes y 200 gr de agua -luego añadiremos el resto- y tritura 30 segundos en velocidad progresiva 5-10. Incorpora el agua restante -600 ml- y programa 30 segundos en velocidad 9. Listos para servir.

Vuestras mezclas:

  • Verde: Espinacas, apio, perejil, piña , kiwi y limon
  • Verde: Fresa, pera y espinacas, riquísimo
  • Naranja: Naranja, manzana y zanahoria
  • Naranja: mango, zanahoria y zumo de naranja.
  • Morado: frutos rojos, con arándanos, frambuesas y moras

Fuente: Velocidad cuchara

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